黄明胶具有补水、美容养颜、滋润肌肤等功效与作用，可以用来泡水食用。
黄明胶是一种胶原蛋白，含有多种氨基酸、蛋白质等营养物质，具有很好的补水作用。黄明胶还可以修复皮肤受损的细胞，有很好的美容养颜作用。黄明胶还可以滋润肌肤，有很好的滋润肌肤的作用。
黄明胶虽然有很多功效与作用，但是也有一定的禁忌，比如不能和牛奶一起食用，因为黄明胶中的蛋白质会和牛奶中的钙物质结合，形成不易消化的物质，会对胃肠道造成刺激，引起消化不良、腹胀等症状。
。以上就是“黄明胶的功效与作用及食用方法”的全部内容，希望可以帮助到您。如果需要服用药物，请严格按照说明书用法用量，遵医嘱用药，若还有其他疑问，请咨询主治医生。
